500,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2017 Chateauneuf du Pape Pegau
Vinstyrke |
500,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Rhône |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Årgang | 2017 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 365017 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf du Pape med krop, muskler og kompleksitet dog samtidig elegant.
Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomaine i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domainets hvidvin. Donjon laver én rød og én hvid, så al fokus er udelukkende på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domainet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for domainets vinstokke er over 50 år, men faktisk er 33 % af domainets vinstokke mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt.
Driften er på vej mod økologisk. *** (af 3) i Guide Revue du Vin (kun Rayas får også 3 af 3), 5 af 5 stjerner hos Parker: "En stor klassiker". "Masser af krop og muskler, men ingen klodset mastodont; virkelig kompleksitet og elegance bag det magtfulde ydre" -Norman.
Vinstyrke
Har man smagt Pegau i tidligere årgange, er man vant til en vin med stor frugtkoncentration og et vist rustikt præg. Denne unge udgave arter sig en anelse anderledes. Efter let iltning har duften et nærmest æterisk udtryk. Modne hindbær og brombær folder sig ud på en bund af garrigues (urteduftende vegetation i vinmarkerne), og i munden forekommer vinen utroligt tilnærmelig med en særlig finesse og lethed. Fuldmoden bærfrugt, chokolade og lidt opstrammende tanniner er, hvad den giver fra sig lige nu. Lagene ligger underneden og venter blot på at folde sig ud. En stor vin i sin vorden, men hold op, hvor er den lækker at drikke allerede nu.
Relaterede produkter
1l58cc6wcjq
2w0u11g07qm7b1th7be8ifamhw6wrhx4
meh30zi7tq8m5tjtimrhc
DKK 000,00
DKK 000,00
n07rngfp85
fcfaq3xh1yd7v8vyw1bpd244ts78hprsg
ws3246ycrpleaha8pab41i
DKK 000,00
DKK 000,00
pvdxwbkerc
fcqrkxx3r5b7c8wkssc93oj1lhxi3g8le
p7xbqo4p1hlgl99wjchs2
DKK 000,00
DKK 000,00
5hd9w3hkd1v
b9sgmiruqtty3j00t0zgpehxauttm1b5r
rgb7axierwh57br8lmvqm2
DKK 000,00
DKK 000,00
77s7wwjy6zr
mnq5q5wdirmlz9xpnbdl3hl1okuwb43eg
8ef23c6ifddgb789yblmjt
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
b9lvutdyatd
o00re5f04emxfmkp1git0a68sbnsghsfo
98kzugx87f6in0m2ovdd
DKK 000,00
DKK 000,00
3yov2k6mkij
0xats5juuapuxlv1iwn05psf2l9s4fdm
961fahnnapt4vo8j950rvk
DKK 000,00
DKK 000,00
8w0mfecvgd6
4hz372puu5xaznblnmaihtxdxygmrg08
o6o73ci1d8fichimizoe2p
DKK 000,00
DKK 000,00
k4npg6xm6nc
y1v9f7s49cdtf30a32whylzvc1rl0h3g
jn3p5b9kji9vks49t1dhs
DKK 000,00
DKK 000,00
3l0rnzv41cv
jas6gpvcb58khm6h3l4q3suww3quirm
2ydivczo0h5yuroolryfvo
DKK 000,00
DKK 000,00