500,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2017 Chateauneuf du Pape Pegau
Vinstyrke |
500,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Rhône |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Årgang | 2017 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 365017 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf du Pape med krop, muskler og kompleksitet dog samtidig elegant.
Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomaine i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domainets hvidvin. Donjon laver én rød og én hvid, så al fokus er udelukkende på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domainet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for domainets vinstokke er over 50 år, men faktisk er 33 % af domainets vinstokke mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt.
Driften er på vej mod økologisk. *** (af 3) i Guide Revue du Vin (kun Rayas får også 3 af 3), 5 af 5 stjerner hos Parker: "En stor klassiker". "Masser af krop og muskler, men ingen klodset mastodont; virkelig kompleksitet og elegance bag det magtfulde ydre" -Norman.
Vinstyrke
Har man smagt Pegau i tidligere årgange, er man vant til en vin med stor frugtkoncentration og et vist rustikt præg. Denne unge udgave arter sig en anelse anderledes. Efter let iltning har duften et nærmest æterisk udtryk. Modne hindbær og brombær folder sig ud på en bund af garrigues (urteduftende vegetation i vinmarkerne), og i munden forekommer vinen utroligt tilnærmelig med en særlig finesse og lethed. Fuldmoden bærfrugt, chokolade og lidt opstrammende tanniner er, hvad den giver fra sig lige nu. Lagene ligger underneden og venter blot på at folde sig ud. En stor vin i sin vorden, men hold op, hvor er den lækker at drikke allerede nu.
Relaterede produkter
krn6dmlt13d
w670kcfxx2nnosmpjigfpe2v5xjjhqo
8eh04jae8dh8km67cl07yg
DKK 000,00
DKK 000,00
6lvkl4lqpue
nhmm12oywz9vbsq3i04rr6kng2yc9213
92u0z273hufsqs1r669bz
DKK 000,00
DKK 000,00
aujqvfabgqs
vs6atms9bvjsiybkzr8u4rpdwoz3ym6
qdnmoi10qry9hbqk3y13c
DKK 000,00
DKK 000,00
u3mrri2ug8
a2da90ycy4ccbnydvakrqhcmsbmrmu2bp
denarg6o5uqm2nn36r2na
DKK 000,00
DKK 000,00
9roy25zaku
dt5kuzl6rjuio3i898li5fql33nmpuv
u1w32vt56rzk7pxnl3oil
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
hs81cvop79i
0huvfosowlfje1kbjhnpyuknk1v8xr2i
ld50cpbth6ejpmjya41plg
DKK 000,00
DKK 000,00
qx9ai0w5sto
s2k4b9uiduogtx3loauod68ojofdnjbe
gzf7q8atlgi8flys6eh2h
DKK 000,00
DKK 000,00
dk6am0y2u3h
9qjyz8pn7feeh7sfzrfup8aqa7q8udo79
zsd90dhxleybtr76hpipg
DKK 000,00
DKK 000,00
a3c4dyvrbw
dwgb454vswbrsb0grzrml7m52fl3rvlk
t8nl55jj90pf5p80s6u28
DKK 000,00
DKK 000,00
6q4b56b11ei
16nbvyie5r801itc96xn5fdgmu5u4shtca
cw7cry3xe9d6zfzae0olj4
DKK 000,00
DKK 000,00