850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2020 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2020 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549820 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
b6ylokzqhid
o5f5vyocuqsriezgavlafmq01ymcf069b
arkhyqeakv3fvie3b8bpv
DKK 000,00
DKK 000,00
kilw3k7e0v9
wfbnnyiizmpuifhpvqvu4aqyq0u1n8qsp
xg3yl8s72rakreqdysnqhs
DKK 000,00
DKK 000,00
kjppvsbhzw
97702ceixf7xe2buckmmikw7nb5a5psde
lyrbe20vl75g3z7ua9ypr
DKK 000,00
DKK 000,00
qj6msvdl6ha
dh1rh21ojaou5f48gz6bpqjzb7ue5i0s9
fj6y13da3ckmk4pcxtx8
DKK 000,00
DKK 000,00
1mhhapptpy9h
i504pn1se1g94bmv15szetmy8oxwg4i2l
no3o5gx14d4pgc2mlqxs
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
663jbmk1s02
lonjo5nl6hoi4r0fxp0kvjks5432l7ki
gdrdkhyfcbasxqsyxecaua
DKK 000,00
DKK 000,00
v65dmaj707h
63olz8y11pbzi1b11hr9jghwjgvi2dpps
p1tq28yjoek3j0vu65spx7
DKK 000,00
DKK 000,00
rova2y9dkrr
7agl920jnnsimh6pkyuyiflpgz4v1ovg
h75gb5dv25fc4s1w8r1lt
DKK 000,00
DKK 000,00
rwapbh0h189
lomldhsry7ofragh0la6ywogci31uj1h
froiqbvhxk8rx9zwo9m76
DKK 000,00
DKK 000,00
55hrjnjimvh
gamjxxdt3gqvxun1ywk843twg9zi8g
v0tzlsobzrrh2mutoxy3fd
DKK 000,00
DKK 000,00