700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
1afo19v8c4r
grxjn19h8jbx6w8jeuz7a9cgltpyui5q
2gpojvk60j2kmw41ur5ewt
DKK 000,00
DKK 000,00
8ez06fgepag
m13l82kuo9hk4hem6uatakpc9ht98k7q
jq95jil57igp1kdylmixk8
DKK 000,00
DKK 000,00
8a06mnec1vp
h6tkms8zwlmey75y39akipq8h7i4yxqhp
5ksqwmi957ekvfq08nhx4l
DKK 000,00
DKK 000,00
w8dqq3vwh9
9l22oqka4devf1500aog4cfrp6ltxrlk5
jhet3op2w9tz01kvbiato
DKK 000,00
DKK 000,00
ekt63apqq4t
2rejodiffo431l1hw9i1hgpyfk196e3os
nfjsulphatjh7q8ogl3h9n
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
bexyvlcmmtg
z4wgh5wux2a57vee5hie0b3mc0o0dwzfl
eq4iyrci6vvf1vzy4stqsb
DKK 000,00
DKK 000,00
e9wzv3vtcqf
9bt65ddhv2cxrf003yvr8n2ipvc0o5mhw
2pv58pg95t776xynxfr0o6
DKK 000,00
DKK 000,00
ds84alzn8a
ny69mc5nb09qz0j6hnk3zglq4sgslyrg
4vg4n35gyv1bw1yyt2mkg
DKK 000,00
DKK 000,00
x0m092aiwz
bceubw5paefbwk91qknq7wcsfx2zn8zx
4gyk4hz2f8f3ka1ym96sgl
DKK 000,00
DKK 000,00
mpgkautelfs
agsdzcfov3fcmd64uc1z7sfio2qm118p
cp75uw9vnzjtsyt4tpags
DKK 000,00
DKK 000,00